전주콩나물국밥
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서울숲/성수 [비사벌 전주 콩나물 국밥] :: 모주와 함께 시원한 한뚝배기 하실래예맛 logue/맛집 2019. 9. 16. 17:09
8월말 어느 휴일, 서울숲에서 시간을 보냈다. 저녁때가 되어 근처 밥집을 찾다가 콩나물국밥 음식점에 들어갔다. 서울숲 입구 바로 건너편이라 편했고 가격도 맛도 부담스럽지 않은 콩나물국밥이라 마음에 들었다. 1.2. 메뉴는 콩나물국밥과 모주! 끝. 막걸리나 동동주가 아닌 흔치않은 모주가 있어서 시켜보았다. 사실 모주가 어떻게 만들어지는지 몰랐는데 설명문을 읽어보니 정말 약주가 따로없네. 국밥보다 모주가 먼저 나왔다. 더운 날씨에 갈증이 있어서 모주 한 잔 먼저 걸쳤다. 맛은 차가운 쌍화탕 맛이었다. 한약 맛이 나면서 달큰하고 건강한 느낌이 느껴졌다. 3.4 콩나물국밥과 항상 세트로 나오는 수란(달걀을 살짝 익힌 반숙 상태). 먹을 때마다 따로 먹을지 넣어서 익혀 먹을지 고민이다. 원래는 뜨끈한 국물을 수란..